Лисички

Лисичка— самый известный и любимый гриб наших лесов. Найти Лисичку не проблема уже с конца мая. Гриб не боится ни засухи, ни сильной влажности. Лисичка растет зачастую большими группами в хвойных, смешанных и лиственных лесах. Предпочитает места со слабо развитым травяным покровом. Растет практически до октября.И ещё лисички , в отличие от других грибов, не накапливают радиоактивные вещества, а наоборот, способствуют выведению радионуклидов из организма. В Лисичке содержатся витамины А, В1, В2, РР, микроэлементы цинк, медь.

Многие предпочитают Лисички другим съедобным грибам из-за того, что они никогда не бывают червивыми. Лисички можно жарить, варить, сушить, мариновать или солить. Однако вкуснее всего лисички жареные, тем более, что их достаточно просто готовить. Лично мне очень нравится тушеная картошка с Лисичкой.

Грибная Компания предлагает следующий ассортимент грибов и ягод:

Белый гриб, лисичка, подосиновик, подберезовик, моховик, маслята, опята, груздь, рыжик, брусника, клюква, черника, морошка.