Тайваньский чай Молочный улун

Молочный улун - это тайваньский чай Цзинь Сюань (золотой цветок), который также имеет название Тайваньский чай №12. Этот сорт чая был получен научным методом в процессе селекции в 20 веке. Выращивают его на юге Тайваня, в уезде Цзяи, на высоте 1000-1600 м над уровнем моря. Цзинь Сюань сам по себе обладает уникальным молочно-карамельным ароматом. Но в последнее время, в связи с ростом популярности такого чая, его также дополнительно ароматизируют в процессе изготовления. Молочный улун будет отличным подарком для того, кто пока не имеет определенных пристрастий в сортах чая, однако больше всего Най Сян Цзинь Сюань нравится женщинам и детям. Он также рекомендуется для профилактики онкозаболеваний, регулирует давление, способствует похудению, восстанавливая обмен веществ, очищает организм от токсинов.

Чай заваривают при температуре 85-90° С в течение 3-5 минут из расчета 3-5 г на 200 мл. Чай можно заваривать несколько раз. Перед завариванием рекомендуется залить чай кипятком и тут же слить воду.