Натр едкий, РД

С точки зрения исторической, едкий натр (сода каустическая) одно из самых древних веществ, используемых человеком и по сей день для тех же самых целей: мыловарение и производство чистящих веществ на его основе. Первое упоминание о профессии мыловара и мыловарении относится к 385 г. до н.э. На основе соды каустической (едкого натра) производятся продукты для промышленной мойки и очистки металлических изделий от жира и масла.

В химической промышленности едкий натр (сода каустическая) нейтрализуют кислоты и кислотные остатки, используется в качестве реагента или катализатора. Им травится алюминий. С участием едкого натра (соды каустической) производятся чистые металлы и масла в процессе нефтепереработки.

Едкий натр (сода каустическая) используются в гражданской обороне при дегазации и нейтрализации отравляющих веществ. Пищевая промышленность тоже использует каустическую соду (едкий натр), где он зарегистрирован в качестве пищевой добавки. При помощи едкого натра (каустической соды) снимают кожицу с фруктов и овощей, окрашивают карамель и размягчают маслины. Он используется в производстве какао и шоколада, различных напитков и мороженого.