Пальмовое масло

Пальмовое масло сладковатое на вкус, обладает оранжево-желтым цветом, приятным запахом.

Пальмовое масло получают из мясистой части плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis). Масло из семян этой пальмы называется пальмоядровым маслом.

Пальмовое масло производится в трех товарных формах:

- жидкая фракция пальмового масла (Роо) с температурой плавления 19—24 °C;

- твёрдая фракция пальмового масла (PS или POs) с температурой плавления 47—54 °C;

- сырое пальмового масла (PO) с температурой плавления 33—39 °C

Пальмовое масло состоит из ненасыщенных и насыщенных жирных кислот. В нём содержатся: пальмитиновая, линолевая, олеиновая (примерно 2,6 мг на 100 г масла), стеариновая, миристиновая и арахиновая кислота.

Синонимы и международные названия

красное пальмовое масло

Англ. написание: Elaesis Guinennsis (Palm) Oil

Применение

Пальмовое масло используют:

- в косметической промышленности (крема);

- в пищевой промышленности (вафли, бисквиты, торты ..)

- в мыловарении;

- в производстве свечей;

- в медицине

Упаковка

Короба 25 кг и 50 кг

Бочка 190кг, IBC контейнера 950 кг