Сердце говяжье

Сердце говяжье
Сердце богато минеральными веществами, в том числе и железом, имеет невысокий процент жира и достаточное количество белка, имеет небольшие количества витаминов и экстрактивных веществ.

Сердце состоит из плотной и жесткой мышечной ткани, поэтому для приготовления его необходима интенсивная механическая и тепловая обработка, (тушение). Перед кулинарной обработкой сердце разрезают вдоль, очищают от выступающих кровеносных сосудов и пленок и хорошо промывают.
Вас также могут заинтересовать

Сердце говяжье

Делая заказ у нас, Вы можете быть уверены, что вы действительно можете купить свежее мясо. Кстати, мы рекомендуем замораживать мясо самостоятельно - в Вашем домашнем холодильнике. Единственный раз з

Сердце говяжье

Продаем мясо КРС ХАЛЯЛЬ оптом! В тушах, полутушах, четвертинах(охлажденка, заморозка) Субпродукты, обвалованное мясо в/с, 1й сорт, 2ой сорт. Деликатесы: вырезка, тонкий край, антрекот. Доставка о

Сердце говяжье

Говяжье сердце относится к субпродуктам I категории. Это означает, что по своей пищевой ценности оно практически не уступает мясу. В среднем его масса составляет 1,5-2 кг. Говяжье сердце имеет темно-к

Сердце говяжье, вес

Говяжье сердце весит 1,5-2 кг. Сердце состоит из мышц с тонкими волокнами. В самой толстой своей части оно обернуто жировым «венком». Жир и жесткие трубки, как правило, удаляются уже в магазине. При

Сердце говяжье

Сердце говяжье Компания ООО "МИТ мастер" занимается оптово-розничной продажей мясной продукции отечественного и импортного производства: мяса птицы, говядины, свинины и мясных субпродуктов. У нас
Внимание!
Информация по Сердце говяжье предоставлена компанией-поставщиком Щелковский МПК, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Свердловский
Адрес
ул. Центральная, д. 1
Телефон
+7 (495) 7265538
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие