Печень трески натуральная

Консервы изготавливают из печени трески, которую получают в виде полуфабриката при разделке свежевыловленной балтийской трески, непосредственно в море. Печень сортируют, моют и укладывают в банки, добавляют соль, лавровый лист, душистый и чёрный перец. Печень трески ценное сырьё для получения медицинского жира. В печени трески отмечено высокое содержание витамина А. Консервы из печени витаминизированный калорийный продукт, неизменно пользующийся неограниченным спросом у покупателей. Рекомендуется использовать в качестве добавки к различным салатам и для бутербродов.

100 г продукта содержит:

белок - 4 гжир - 66 гкалорийность - 613 ккал

витамины:

А - 4,4 мгВ 1 - 0,05 мгВ 2 - 0.41 мгРР - 1,8 мг