ГРИЛЬ ШАУРМА 3E

Гриль для шаурмы, производстваOZTIRYAKILER(Турция) модель3E, имеет вращающийся вокруг своей оси вертикальный вертел-шампур с параллельно расположенными вдоль него нагревательными элементами. В процессе приготовления продукт насаживается на вертел и по мере готовности срезается тонкими кусочками в поддон, откуда после берется для начинки. В качестве продуктов для приготовления могут быть использованы различные виды мяса и птицы. Данная модель может вместить до40 кгмяса за один раз.

Главным преимуществом работы на данном гриле является возможность обжарки большого количества мяса за счет шампура, длинна которого составляет 735 мм. Вертел оснащен электрическим мотором, делающим один оборот в минуту, благодаря чему достигается равномерная прожарка мяса. Гриль оборудован тремя независимыми ИК-нагревательными элементами. Возможность регулирования расстояния между вертелом и нагревательными элементами обеспечивает необходимую прожарку для различных видов продукции, а также позволяет готовить мясо практически любой формы.

Корпус гриля для шаурмы изготовлен из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Также модель оснащена поддоном для сбора лишнего жира. Гриль для шаурмы 3Е имеет настольное исполнение.

Данная модель имеет следующие габариты (мм): 450 (глубина), 560 (ширина), 987 (высота) и весе 30 кг. Прибор питается от сети с напряжением 220 В/380 В частотой 50 Гц и имеет мощность 5.4 кВт.

Гриль 3Е оснащен электромеханической системой управления, которая включает в себя 3 поворотных тумблера и оснащена кнопкой для включения аппарата. Также модель оснащена термостатом, за счет которого готовые продукты можно держать в горячем состоянии.

Гриль для шаурмы 3Е найдет применение в небольших закусочных, снэк-барах и заведениях фаст-фуда.