Овощехранилище

ПК «Веста» представляет современные типовые овощехранилища и ангары (от 1 000 до 3 500 тонн) в России и СНГ от единого завода-изготовителя для конечных клиентов, строительных монтажных организаций и агрокомплексов. Овощехранилище представляет собой специализированный объект, где созданы оптимальные условия для сохранения свежести продукции (картошка, свекла, капуста, лук, помидоры, зерно и т.д.).

Типовые овощехранилища, предлагаемые компанией Веста разработаны на основе современных ЛСТК (легких стальных тонкостенных конструкций), которые являются одним из самых качественных и экономичных строительных решений в мировой сельскохозяйственной отрасли. Несущие конструкции здания состоят из холоднокатаных профилей с цинковым покрытием не менее 275 г/м2 (I класс цинкования) и возможной толщиной профиля до 4мм и высотой стенки до 500мм., что позволяет создавать однопролетные здания до 30м по ширине и 10м по высоте. Для обшивки каркаса используются теплые кровельные и стеновые сэндвич-панели на базе пенополистирола, имеющие превосходные влагостойкие свойства. В комплект здания включены все крепежные, фасонные элементы и герметизирующие материалы.

Из-за высокой антикоррозионной стойкости таких зданий несущий каркас широко применяется в сельскохозяйственной отрасли в России и СНГ. В отличие от традиционного строительства (на базе кирпича и дерева) здания из ЛСТК собираются по принципу LEGO. Также, в отличие от популярной технологии «сварной балки из черного металла» каркас на базе оцинкованных профилей является облегченным и, значит, стоит примерно на 30% меньше. Сварка и мокрые процессы полностью отсутствуют. Все соединения болтовые и не требуют высокой квалификации монтажников.

Плюс, для удобства клиента ПК Веста предлагает комплектацию здания известным современным автоматическим западным и российским вентиляционным и охладительным оборудованием: ВЕНТОГЛАС и АГРОВЕНТ. Расчетный срок эксплуатации оборудования - не менее 20 лет. Система вентиляции состоит из нескольких элементов: напорные вентиляторы, противоконденсатные вентиляторы, датчики среды, воздухосмесительные заслонки, воздуховоды и централизованная система контроля и управления.

Типовые овощехранилища

Проблема сохранения качества овощей имеет важное народно-хозяйственное значение. Потери при хранении все еще велики: при уборке урожая, транспортировке и хранении теряется 30-40% выращенного урожая, во многих случаях к концу хранения потери достигают 60%. Хранение овощей является конечным этапом всего производственного цикла. Главное здесь - сохранить урожай лучшего качества, с наименьшими потерями, на протяжении по возможности большого периода времени.

Существует несколько способов хранения овощей. Простейший - хранение в буртах, для организации которого требуются минимальные затраты, в основном на укрывной материал: солому и деревянные планки для вентиляционной канавки и доски для вытяжных труб (рис.1).

Процесс хранения в буртах слабо контролируемый и плохо управляемый. Клубни в буртах лежат с осени до весны и часто к весне сильно прорастают и поражаются болезнями, что приводит к значительным потерям, которые сильно возрастают в случае несоблюдения технологии закладки и укрытия буртов осенью.

Несмотря на дешевизну, буртовой способ из-за указанных недостатков в современном мире практически повсеместно заменён картофелехранилищами, в которых применяется два основных способа: хранение навалом и хранение в контейнерах различной вместимости и конструкции.

Навальный - это наиболее дешёвый способ, поскольку картофель размещают навалом сплошным слоем в одном помещении. Недостатки: сложность размещения клубней по сортам (например, с помощью передвижных стенок), невозможность поддержания различных температурно-влажностных режимов хранения в случае размещения картофеля различного назначения, сложность предупреждения прорастания клубней семенного картофеля в процессе посадки, особенно в заключительной её части. Положительным является удобство механизированной загрузки и выгрузки клубней, высокий коэффициент использования помещения хранилища для овощей. При навальном типе хранения - затраты труда понижаются на 30% и себестоимость на 15%.