Сметана

Широкий ассортимент экономичной продукции для широких слоев населения.Сметана - кисломолочный продукт, с которым каждый из нас знаком. Для самых разных блюд мы используем сметану: зимой - для оливье, а летом - для различных салатов и всеми любимой окрошки. Именно благодаря ей многие блюда приобретают характерный для них вкус, из-за которого мы и любим их часто готовить. Однако стоит заметить, что сметана - не только ценный продукт, который применяют исключительно в кулинарии. Находит она применение и в других областях. Все это обеспечивается благодаря ее свойствам. Именно о них и пойдет речь далее.