Колбаса п/к «Венская»

ТУ 9213-017-0086378643-14

Охлажденная

Состав: мясо птицы, шпик, соль, говядина, чеснок, пряности.

Условия хранения и срок годности: при температуре не выше + 12 0С и относительной влажности воздуха 75-78%-45 суток; при температуре от + 2 до + 60С и относительной влажности воздуха 70-80%- упакованная в модифицированную газовую атмосферу -45 суток, упакованная под вакуумом-50 суток.

Пищевая ценность 100 г продукта(средние значения): белок - не менее 8,0 г, жир - не более 20,0 г, углеводы - не более 13,0 г, энергетическая ценность (калорийность)- не более 1105 кДж /264ккал.