Колбаски венгерские с/к (Атяшево)

Венгерские колбаски приправлены острой смесью из красного и черного перца. Венгерские колбаски имеют небольшой диаметр 1,7-2 см, поэтому им требуется меньше времени, чем остальным сырокопченым колбасам, для созревания в климатических камерах. На их изготовление уходит 8-10 дней, и деликатесный продукт готов. Из-за продолжительного срока годности Венгерские колбаски как нельзя лучше подходят для дальнего путешествия или похода. Даже самые жаркие летние дни им ни по чем, так как они отлично хранится в любых условиях. А еще, чтобы подкрепиться можно обойтись без ножа и вилки, их удобно просто кусать. Кстати хоть такие колбаски уже готовы к употреблению, можно смело поэкспериментировать и поджарить их на гриле или на шампурах, особенно хороши они с овощами - помидорами и баклажанами.