Масло соевое

По своему составу растительные масла являются физиологически весьма активными и полезными пищевыми жирами, они обязательно должны входить в рацион питания. Незаменимым составляющим меню каждого человека являются салаты. Естественный вкус, запах и аромат может придать соевое растительное масло. Жизненная сила и здоровье — это в первую очередь продукты питания, которые мы едим. Пищевые жиры являются подлинными концентратами энергии. В состав растительного масла входит 60—70 ненасыщенных жирных кислот. Содержание же их в животных жирах редко превышает10—15%, совсем немного их в сливочном масле, менее 5%. Полиненасыщенные жирные кислоты способны понижать уровень холестерина в крови человека. Нарушение обмена веществ и повышение содержания холестерина в крови при атеросклерозе связано с его содержание на внутренней стороне артерий. Холестерин содержится во многих пищевых продуктах животного происхождения и практически отсутствует в растительных. СОЕВОЕ масло получают из бобов сои методом экстракции. В пищу применяют только в рафинированном виде. Рафинированные масла — освобожденные от большинства примесей и сопутствующих веществ. Процесс дезодорации — это дополнительная обработка водяным паром, при этом из масла отгоняют ароматические вещества и оно, сохраняя маслянистый вкус, теряет специфический запах. Масло соевое предназначается для непосредственного употребления в пищу, а также для жарки, заправки первых блюд, при выпечке изделий из теста. Обладает высокой калорийностью (899 ккал) и высокой биологической ценностью (62 и.е.). Играет важную роль в жизнедеятельности человека. Поможет предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Не содержит холестерина. Не содержит химических добавок. Натуральность — это лучшее подтверждение качества. Содержит витамины: А (память, иммунитет); В (омоложение организма); К (каротин); Д (здоровье, долголетие). Наша продукция отвечает требованиям Концепции государственной политики здорового питания населения и «Закона о качестве и безопасности пищевых продуктов» Соответствует санитарно-гигиеническим нормам, имеет сертификат соответствия и экологические сертификаты. Постоянный контроль качества на всех стадиях производства. Производство из сои, выращенной без использования генной инженерии. Качество продуктов, не имеющих себе равных.В закупоренной таре, без доступа света, воздуха и влаги, растительные масла сохраняют свое качество довольно длительное время — до 1 года и более. Рафинированное, дезодорированное масло рекомендуется хранить не более 4—6 месяцев. Масло из начатой бутылки желательно использовать в течение месяца.