Шприц вакуумный В3-ФКА

Описание:

Шприц В3-ФКА предназначен для работы в ручном, полуавтоматическом и автоматическом режимах при набивке мясного фарша в искусственные или натуральные оболочки при изготовлении вареных, полукопченых, копченых колбас и ветчины на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности.

Шприц обеспечивает выполнение следующих основных технологических операций:

подачу фарша из бункера к вытеснителям;

дозирование фарша;

наполнение фаршем колбасных оболочек.

Состав шприца:

В состав шприца входят следующие основные узлы и агрегаты: каркас, бункер, корпус вытеснителей, педаль управления, система главного привода, система вакуумирования, система электрооборудования. Установлен встроенный электронный регулятор вакуумического давления.

Технические характеристики:

Производительность:

- вареных (диаметр оболочки 85 мм), кг/ч.......2000

- копченых (диаметр оболочки 65мм), кг/ч.......600

- ветчина в оболочке (диаметр 120 мм), кг/ч....3000

Пределы дозирования по сырому фаршу............225-4500

Пределы регулирования оборотов двигателя
главного привода, об./мин....................270-1725

Установленная мощность, кВт....................6,1

Потребляемая электроэнергия, кВт ч не более....4,34

Источник питания трехфазная сеть
переменного тока, В............................380+/-10%

Вакуумическое давление, кг/см2.................-0,9

Вместимость бункера, м3........................0,25

Габаритные размеры, мм

длина х ширина х высота.......................1500 х 1870 х 850

Масса, кг...............................................850