Машина тестомесильная МТМ-110

Предназначена для замеса различных видов дрожжевого теста, кроме крутого,при производстве хлебо-булочных изделий. Дежа не имеет отдельного привода, а получает вращение от рабочего органа давлением теста на боковую стенку, притормаживание дежи достигается через педаль тормоза. Во время - замеса теста необходимо присутствие оператора. Возможна комплектация дополнительными дежами.

 -

Состав: основание, приводной механизм, месильный орган, дежа, подкатная тележка для снятия и перевозки дежи.

 -

 -Месильный орган, подкатная тележка для снятия и перевозки дежи.

 -

Технические -характеристики:

Производительность, кг/час: 120-

Норма загрузки, кг: 30-60-

Продолжительность замеса, мин: 20-30-

Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В: 380-

Номинальная мощность двигателя, кВт: 1,1-

Емкость дежи, л: 110-

Габаритные размеры, мм: 1000х650х1330-

Масса (с бачком), кг: 115. -

Производитель -Завод Торгмаш,г.Пермь,Россия