Мясо куриное

Мясо куриное

По виду и возрасту различают мясо птицы молодой (тушки цыплят, бройлеров - цыплят, утят, гусят, индюшат и цесерят), и взрослой (тушки кур, уток, гусей, индеек, и цесарок ).

Тушки молодой птицы имеют неокостеневший (хрящевидный) киль грудной кости, неогрубевший клюв, нижняя часть которого легко сгибается, нежную эластичную кожу. У тушек цыплят, бройлеров - цыплят, индюшат и цесарят на ногах гладкая и плотно прилегающая чешуя, недоразвитые шпоры в виде бугорков; у утят и цесарят на ногах нежная кожа.

У тушек взрослой птицы окостеневший (твердый) киль грудной кости, ороговевший клюв. На ногах тушек кур, индеек и цесарок грубая чешуя, на ногах уток и гусей грубая кожа, у петухов и индюков на ногах твердые шпоры.

Вас также могут заинтересовать

Мясо куриное

Курятина — мясо кур, этот вид птичьего мяса является самым распространённым в мире. Возраст кур определяется по цвету кожи и виду ножек. У молодой птицы кожа, как правило, белая, нежная, на ней отче

Мясо куриное

Мясо молодых птиц нежно и обладает тонким вкусом. Они идеальны как для жарки на плите или на гриле, так и для тушения - то есть для быстрых способов приготовления, при которых сохраняются вкусовые сво

Мясо куриное

Куриное мясо - одна из важных составляющих здорового питания. Источник высококачественных, легкоусвояемых белков, витаминов, аминокислот, минералов, незаменимый материал для роста и функционирования л

Мясо куриное

Куриное мясо - диетический продукт и эффективная замена таким видам мяса, как свинина, баранина и частично говядина.

Мясо куриное вяленое Чили 50 гр

Аппетитное сочное куриное мясо, приправленное жгучим перцем чили, паприкой и специями. Мясо куриное Чили от Мясного Графа - находка для гурманов и любителей пивных напитков. Идеальный продукт для пер
Внимание!
Информация по Мясо куриное предоставлена компанией-поставщиком Поспелов В.Г, ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Екатеринбург
Адрес
ул. Ангарская, д. 75
Телефон
+7 (909) 7021099
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие