Пресс-печь VM-04-classic с бортиком (диаметр 200 или 250 мм)
Пресс-печь предназначена для изготовления плоской пиццы диаметром 200мм с бортиком по окружности.
Теперь Вам не придется каждый раз раскатывать тесто.
Пресс-печь сама сформует основу для пиццы и слегка запечет ее.
Вам останется лишь добавить начинку по желанию клиента и довести пиццу до готовности в конвекционной печи.
Экономьте свое время!
Технические характеристики:
Габариты – 340мм*430мм*1010мм
Вес нетто – 25 кг
Напряжение сети- 220 В, 50 кГц
Потребляемая мощность – 1,2 кВт
Рабочая температура нагревательных элементов – 180гр.Ц
Диаметр выпекаемой заготовки –200 мм (250 мм)
Производительность –30 шт. в 1 час
Время выпекания – 60-90 сек
Пресс-печь VM-04 Ombrellina (пицца-зонтик) на 1 изделие
Предназначена для выпекания зонтика из теста Диаметр зонтика 160мм, высота 90мм, диаметр конической части 55мм Технические характеристики: Габариты - 330мм*330мм*750мм Вес нетто - 15кг Напряжение сетиПресс-печь VM-04-1-GLASS для выпекания 1 стаканчика
Пресс-печь предназначена для выпекания 1 стаканчика из теста. В таких стаканчиках можно подавать густые супы и вторые блюда. Технические характеристики: Габариты - 900х330х360 Производительность - 100Пресс-печь VM-04-4-GLASS для выпекания 4 стаканчиков
Пресс-печь предназначена для выпекания 4 стаканчиков из теста одновременно. В таких стаканчиках можно подавать густые супы и вторые блюда. Технические характеристики VM-04-4 GLASS Габариты - 400 мм*40Пресс–печь VM-04-ombrellina
Пресс - печь для пиццы КОНО VM-04-ombrellina. Отличается от VM-04-01 лишь формой пресса. Позволяет выпекать заготовки так называемой «пиццы - зонтик». Технические характеристики: ГабНасос с вертикальной подачей для противотоков, производительность 3 л.с., трехфазный, диаметр патрубка вход - 110 мм, выход - 90 мм
объем бассейна 18-66 м3 поток воды 4 м3/чАртикул3410334215Число ступеней3Информация по Пресс-печь VM-04-classic с бортиком (диаметр 200 или 250 мм) предоставлена компанией-поставщиком Вендмаш, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».