Гречка зеленая

Светло-зелёный, естественный цвет гречневых зёрен, НЕ подвергавшихся термобработке (пропариванию), которую проходит коричневая греча. Благодаря этому различию в технологии получения, зелёная гречка хорошо прорастает, обладает мягким гречневым вкусом, отличающимся от вкуса «жареной» коричневой гречки, и подходит для приготовления самых разнообразных блюд, а не только традиционной каши или гарнира!