Кефир "Азбука молока"

Кефир - национальный кисломолочный продукт, смешанного молочнокислого и спиртового брожения , изготавливаемый сквашиванием молока закваской, приготовленной на кефир ных грибках без добавления чистых культур молочнокислых бактерий и дрожжей. Кефир - один из самых полезных и популярных продуктов питания современного общества. Белоснежный напиток с кислинкой способствует улучшению обмена веществ и стремительному выведению шлаков, накопившихся продуктов обмена и просто способствует привыканию человека к рациональному питанию. Систематическое употребление кефира облегчает функции многих органов, благотворно действует на обмен веществ и на психику, придавая бодрости, улучшая память.