Туманообразование в свиноводстве

С наступлением жаркой погоды меньше всего думается о еде. При температуре за +30 или +40 °С свиньи тоже мечтают не об обеде, а о прохладной луже. Показатели роста животных часто ухудшаются из-за экстремальных погодных условий. В частности, в холодную погоду свиньи увеличивают количество потребляемой пищи для поддержания температуры тела. В жару же показатели роста снижаются, поскольку животные подвергаются тепловому стрессу. У всех животных есть термонейтральная зона — диапазон температур, при которых животное чувствует себя наиболее комфортно, а температура тела остается на постоянном уровне. Летом температура воздуха часто превышает верхнюю границу термонейтральной зоны свиней. В связи с высокой стоимостью систем кондиционирования воздуха, в основном, для снижения температурного стресса у свиней используются разбрызгиватели воды. Согласно последним исследованиям, высокая температура воздуха (выше +25 °С) негативно влияют на аппетит животных и связанные с этим показатели. При повышении температуры у свиней происходят физиологические изменения, включая повышение ректальной температуры, увеличение частоты дыхания и сердцебиения. В связи с физиологической реакцией свиней на высокие температуры, не обходимо минимизировать туманообразование и, следовательно, использование воды. Исследователи считают, что туманообразование следует использовать только в моменты, когда у свиней повышается температура тела, например, во время приема пищи. Увеличение количества потребляемого корма до 13% Туманообразование доказало свою эффективность как способ снижения теплового стресса во время пиковых температур в летнее время на свиноводческих фермах. Использование туманообразования или разбрызгивания воды для увлажнения свиней напрямую повышает эффективность испарительного охлаждения воздуха, поскольку процесс охлаждения происходит непосредственно на поверхности кожи, что гораздо более продуктивно, чем охлаждение воздуха. Подумайте, какую свежесть Вы ощущаете, выходя из бассейна в ветреный день. Такой же принцип действует и при испарительном охлаждении воздуха в свиноводстве. Исследования продемонстрировали, что необходимо учитывать физиологические особенности свиней и ограниченность пространства при использовании туманообразования с целью улучшения показателей в жаркую погоду. Была проведена оценка влияния синхронизации использования туманообразования и приема пищи на потребление корма и продолжительность его приема. В ходе эксперимента изучались 18 скрещенных откормочных свиней весом 70кг. (все свиньи - боровы). В течение 30 дней оценивалось влияние туманообразования, синхронизированного с приемом пищи, на показатели свиней.