Картофель сорта "Астерикс"

2. Содержание крахмала среднее.

3. Вкусовые качества и лежкость клубней довольно неплохая.

4.Морфологические признаки: сорт картошки с красными клубнями, удлиненно-овальной формы и желтой мякотью. Содержание сухого вещества достаточно высокое. Обладает хорошими свойствами для жарения во фритюре и варки. При варке не меняет цвет.

5. Хорошо устойчив к образованию темных пятен от ударов и механическим повреждениям. Устойчив к золотой нематоде и раку. Средневосприимчив к вирусу скручивания листьев и довольно восприимчив к вирусу Y. Хорошо устойчив к вирусу Х. Довольно хорошо устойчив к фузариозу, среднеустойчив к фомозу.