Агар-Агар 900

Предлагаем регулярные поставки

Новые Цены на агар 900 до 500 кг 32 USD/кг с НДС

От 1000 кг- 29,5 USD/кг с НДС  со склада в Московской области, г. Пущино

Е406, которая не оказывает абсолютно никакого вредного воздействия на человеческий организм, и в связи с этим, может употребляться практически в любых количествах. Агар-агар, в основном, используют в качестве стабилизатора, желеобразующего компонента, а также загустителя при приготовлении различных кондитерских изделий.

Наиболее часто агар-агар применяют в процессе приготовления мармелада, зефира, джемов, пастилы, суфле, конфитюров, а также начинки для конфет. Помимо этого, данное вещество добавляют в при производстве мясных и рыбных, а также фруктовых и овощных консервов, пива, хлебобулочных изделий, мороженного, жевательной резинки, майонеза, сгущенного молока, а также некоторых осветленных напитков. Благодаря своей очень низкой калорийности, агар-агар применяется при изготовлении продуктов питания, предназначенных специально для людей, страдающих диабетом. Кроме этого, агар-агар обладает особыми химическими свойствами, в связи с чем широко применяется в области фармацевтики, косметологии, а также микробиологии

Наименование продукта: АГАР АГАР 900

Дата производства 26 апреля 2014 г. Дата использования 25 апреля 2016г.

 

 

 

ПОКАЗАТЕЛИ

 

 

СПЕЦИФИКАЦИЯ

 

 

РЕЗУЛЬТАТЫ

FCC

MINGFU

Прочность геля, г/см?

______

≥900

990

Потери при высушивании, %

≤20

≤11

9,3

Горячая вода

Нерастворимое вещество, %

≤1

≤1

0,89

Целлюлоза

отсутствует

отсутствует

отсутствует

Мышьяк, %

≤0,0003

<0,0001

соответствует

Свинец, %

≤0,0005

<0,0003

соответствует

Водная абсорбция, мл

≤75

≤75

соответствует

Цвет

от белого до желтоватого

от белого до желтоватого

от белого до желтоватого

Зола, %

≤6,5

≤3

1,78

Зола (кислотонерастворимая), %

≤0,5

≤0,5

соответствует

Желатин

не обнаружимый

не обнаружимый

соответствует

РН

______

5 – 8

6,00

Остаток на сите (сито - 60)

______

95% прохождение

95% прохождение