Альгинат натрия
Альгинат натрия (пищевая добавка Е401) представляет собой соль альгиновой кислоты. С химической точки зрения это полисахарид природного происхождения, состоящий из остатков D-маннуроновых и L-гулуроновой кислот. Обладает способностью образовывать гель.
Как пищевая добавка, альгинат натрия применяется при изготовлении мармелада, конфет, мороженного, в масложировой, молочной, рыбной, мясной промышленности.
Вас также могут заинтересовать
Альгинат натрия H04-600 (Китай)
Альгинат натрия H04-600 (Китай) Вязкость 600 cps Загуститель, эмульгатор, стабилизатор Доз. 0,03-5% на 100 кг продуктаАльгинат натрия Na H05-1000 (Китай)
Альгинат натрия Na H05-1000 (Китай) Вязкость 1000 cps Загуститель, эмульгатор, стабилизатор. Доз. 0,03-5%Альгинат натрия 500
Альгинат натрия (натриевая соль альгиновой кислоты)- загуститель, гелеобразователь, стабилизатор структуры и влагоудерживающий агент. В холодной и горячей воде медленно образует вязкие коллоидные растАльгинат натрия
Альгинат натрия (натриевая соль альгиновой кислоты)- загуститель, гелеобразователь, стабилизатор структуры и влагоудерживающий агент. В холодной и горячей воде медленно образует вязкие коллоидные растАльгинат натрия Е 401
Альгинат натрия e401 представляет собой полисахарид, состоящий из остатков D-маннуроновых и L-гулуроновой кислот.Технологические функции - загуститель, гелеобразователь, покрытие, средство для капсули
Внимание!
Информация по Альгинат натрия предоставлена компанией-поставщиком Имт-групп, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Альгинат натрия предоставлена компанией-поставщиком Имт-групп, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Москва
Адрес
Москва, ул. Электродная, д. 2
Телефон
+7 (495) 6644502
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие