Емкость охлаждения на 1000 литров

Емкость охлаждения на 1000 литров

  Емкость ЕО предназначена для охлаждения, хранения и последующей выдачи различных пищевых продуктов Объём ёмкости геометрический м3/литры - 1,0/1000. Материал нержавеющая сталь - AISI304. Материал рамного перемещивающего устройства (с верхним расположением привода) - AISI304. Мотор-редуктор 1,5 кВт, 28 об/мин. Габаритные размеры (не более мм) : диаметр 1100, высота 2200. Шкаф управления оснащен: одноканальным измерителем-регулятором; управлением электромагнитным клапаном на впуск холодильного агента; управлением перемешивающим устройством; системой визуального отображения температуры продукта; защитой цепи элетродвигателя от перегрузок. Технические особенности: холодильный агент подается в рубашку без давления; для предотвращения возникновения давления в рубашке установлена система "разрыва потока"; на емкости установлены 2 моющие головки; емкость оснащена мерным стеклом для визуального контроля заполнения емкости; емкость выполнена с термоизоляцией и декоративной внешней облицовкой; Алгоритм работы: емкость наполняется продуктом через подводящий патрубок; оператор осуществляет контроль уровня продукта визуально с помощью мерной трубки; по достижении необходимого уровня заполнения оператор включает перемешивающее устройство и подачу холодильно агента; поддержание требуемой температуры происходит в автоматическом режиме; периодически осуществляются регламентные работы по санитарной обработке емкости, при этом моющие растворы подается в емкость и равномерно распределяется через моющие головки.