Маршлеллоу для жарки

Маршмеллоу — любимое походное лакомство европейских и американских детишек. По импортным фильмам даже мы знаем, что его надо насаживать на палку и жарить на костре.
В состав маршмеллоу обычно входит сахар, кукурузный сироп и желатин плюс всякие ароматизаторы. В готовом виде представляет собой мягкие конфетки цилиндрической формы. Готовятся «маршмеллинки» быстро: дождитесь, когда они немного увеличатся в размере, а сверху покроются коричневатым румянцем. Внутри пастилка станет тёплой, нежной и кремообразной, а поджаристая корочка дополнит вкусовую гамму. Сидеть у ночного костра, смотреть на звёзды и лопать маршмеллоу — это волшебно!