Машины для Формирования Хлебных Палочек MNF-2550/C

Представляем Вашему вниманию автоматическую линию по производству хлебных палочек и итальянских гриссини.

Хлебные палочки - это сухие хлебобулочные изделия в виде палочек, изготовленные из дрожжевого теста с добавлением растительного масла, маргарина и сахара. Могут быть сладкими и солеными. Поверхность хлебных палочек посыпают маком, тмином, кунжутом и т.д.

Гриссини (Grissini) - итальянские хлебные палочки. Могут быть солеными и сладкими, посыпаются тмином, кунжутом, маком и т.п., покрываются различными глазурями, включая шоколадные.

Принцип работы:

Тесто укладывается в бункер машины. Затем по конвейерной ленте направляется к калибровочным валкам, которые раскатывают его до необходимой толщины. Затем тесто направляют в формовочное устройство, где происходит его скручивание. Когда тестовый жгут уже сформирован, нож автоматически отрезает желаемую длину будущей хлебной палочки. В конце процесса, готовая хлебная палочка отсаживается на поддоны.

Краткое описание:

·Выполнена полностью из нержавеющей стали

·Полностью автоматическая

·Дисплей touch screen фиксированный (либо как опция, управляемый на расстоянии)

·Производительность 420 поддонов в час

·Диаметр продукта 5,6,8,10,12 мм (по желанию заказчика)

·Длина продукта 40-250 мм

·Возможность адаптации машины под размеры противня клиента

·Легко перемещаются за счет роликовых колес

·Работает бесшумно и без вибрации

·Экономный расход электроэнергии

·Легкая чистка и обработка деталей

·Имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.

·Гарантийный срок 2 года.