Масло Сладко-сливочное 82% Новая Зеландия

Масло Сладко-сливочное 82% Новая Зеландия

Масло Сладко-сливочное 82% жирности.
Описание: натуральное сливочное масло, не содержащий жиров немолочного происхождения. Используется в молочной промышленности (сметана, мороженое, плавленые сыры, сливки, масло), в масложировой промышленности (майонез, маргарин), в кондитерской и хлебобулочной промышленности (конфеты и конфетные начинки, вафли с начинками, сдобное печенье, кексы, торты, пирожные и пр. ).

Химические характеристики:

Содержание влаги, % не более 16, 0
Содержание жира, % не менее 82, 0
Содержание свободных жирных кислот, % не более (в пересчете на олеиновую кислоту) 0, 3
рН 6, 5-6, 8
Кислотность жировой фазы масла, оК не более 2, 5

Микробиологические характеристики:

КМАФАнМ, КОЕ/г Не более1*105
БГКП в 0, 01 г. Отсутствуют
Дрожжи и плесень, КОЕ/г
Патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы в 25 г.
Отсутствуют

Органолептические показатели:

Вкус и запах: чистый, сливочный, без посторонних привкусов и запахов.
Цвет: от белого до светло-желтого, однородный по всей массе.
Консистенция: однородная, пластичная.

Условия хранения: хранить при температуре - 12оС до - 20оС в течение года

Вас также могут заинтересовать

Сливочное масло 82% Новая Зеландия

Комапния Юнимилк 2000 предлагает масло сливочное 82 ГОСТ 52969-2008 Новая Зеландия со склада в Москве. (монолит по 25кг в коробке)

Масло Сливочное 82 % Новая Зеландия

На постоянной основе со склада в Долгопрудном реализуем Масло Сливочное 82% жирности, производство Новая Зеландия, WESTLAND, монолит по 25 кг. стоимость 320 руб/кг. Стоимость на складе в Москве. Склад

Масло сладко-сливочное 82,5% Гост

Предлагаем оптовые поставки масла сладко-сливочного. Гибкие условия сотрудничества. Доставка по всей России.

Масло сладко-сливочное 82,5% монолит 20 кг

Масло сладко-сливочное 82,5% монолит 20 кг Состав: Пастеризованные сливки

Масло сладко-сливочное 82,5% монолит 20кг / Беларусь

Есть в наличии. Возможен самовывоз.
Внимание!
Информация по Масло Сладко-сливочное 82% Новая Зеландия предоставлена компанией-поставщиком Милк Трейд, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Москва
Адрес
ул. Виноградная, д. 9-Х
Телефон
+7 (929) 6313655
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие