Печень говяжья

Мы предлагаем Вашему вниманию печень говяжью. Одним из самых популярных субпродуктов, который хозяйки с удовольствием используют для готовки и в будни и в праздники, является отлично знакомая нам говяжья печенка. Она входит в состав многих блюд или подается «соло» с разнообразными гарнирами. Но всегда ее участие в рационе питания привносит некую изюминку даже в самое заурядное меню. Говяжья печень отлично усваивается и содержит немного жира. Этот поистине интернациональный продукт, желанный в кухнях многих народов, частый гость и на наших столах.