Печь конвекционная Unox XVC 055 E

Электрическая настольная инжекторная печь. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Вмещает 3 емкости GN 2/3 (расстояние между уровнями - 67мм). Оснащена сенсорной панелью управления. Использует технологию "AIR.Maxi" для оптимизации распределения воздушных потоков внутри рабочей камеры. STEAM.Maxi для того, чтобы производить пар практически при любой температуре в камере. DRY.Maxi для максимально быстрого осушения камеры и подчеркивания вкуса. MULTI.Time позволяет закладывать в печь продукт в любой момент (Перерасчет времени производиться автоматически). Система мониторинга влажности в камере ADAPTIVE.Clima позволяет из раза в раз готовить с одинаковым результатом. Система оптимизации энергозатрат Protek.SAFE для гарантии максимально выгодной и безопасной эксплуатации. Автоматическая система мойки Rotor.KLEAN. Возможность перевешивания дверцы.