ПЭП-4

Простая в использовании и недорогая по цене модель электрической печи для пиццы ПЭП-4 используется на предприятиях общественного питания для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, изготовлена из крашенного полимерной краской металла и оснащена аварийным терморегулятором, который предохраняет ее от перегрева. Индикаторы на панели управления печи предупреждают о наличии напряжения в ТЭНах, о готовности к работе. Для точной регулировки оттока паров, нагретого воздуха, дыма в конструкции камеры печи имеется шибер.Конструкция предусматривает возможность устанавливать печи друг на друга как в два, так и в три яруса. Это позволяет оптимизировать рабочее пространство и сократить площадь, которую занимает оборудование на кухне. Вместительность камеры – 4 пиццы или 4 поддона для выпекания пирогов и т.п.