ПКА 6-1/1ПМ

Пароконвектомат электрический, бойлерный от фирмы ЧУВАШТОРГТЕХНИКА модель ПКА 6-1/1ПМ - совмещает в единой конструкции пароварочный аппарат и конвекционный жарочный шкаф. Прекрасно подходит для жарки, запекания, гриля и приготовления на пару при этом приготовленные блюда сохраняют все минеральные вещества и витамины. Камера разделена на 6-ть загрузочных уровней для ёмкостей типа GN1/1. Тип управления – электронный. Максимальная температура приготовления – 270С. Камера оснащена подсветкой и дверцей с двойным стеком. Модель оснащена душирующим устройством, режимом предварительного разогрева камеры, системой периодического впрыска пара, режимом парообразования, режимом «конвекция+пар», режимом конвекции, термощупом, таймером. Безопасность эксплуатации достигается за счет вентилируемой дверцы, что позволят безопасно извлекать продукты из камеры.