ПЛАНЕТАРНЫЕ МИКСЕРЫ MNF-840

Планетарные миксеры серии MNF обеспечивают отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и т.д.

Благодаря большому запасу прочности, используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых. Обладают минимальным зазором между месильным органом и дежей.

Принцип работы:

Насадка вращается не только вокруг своей оси, но и по периметру дежи. За счет этого достигается наилучший результат при перемешивании и взбивании.

Краткое описание:

·Стальной корпус толщиной 5 мм (обеспечивает повышенную прочность и надежность)

·Все детали, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали (дежа и месильные органы)

·Регулировка времени

·Рычаг для подъема и спуска дежи (сбоку) (автоматическое управление кнопкой - опция)

·Установка, центровка и фиксирование дежи происходит быстро и легко

·Легко заменяемые шестигранные безстержневые аппараты

·Нет областей, где тесто останется непромешанным (отличное смешивание продукта)

·Работают бесшумно и без вибрации

·Экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей

·Стандартная конфигурация:

·3 месильных органа: венчик, крюк, лопатка, тележка для дежи (для миксера 80 л), селектор на 3 скорости.

·Возможные дополнительные опции:

·Усиленный венчик, комплект уменьшенного размера (дежа, венчик, крюк, лопатка), вариатор скорости, цветной touch screen дисплей, нержавеющий корпус.

·Имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.

·Гарантийный срок 2 года.