Сметана

Сметана
Происхождение слова «сметана» связано с производством этого продукта: раньше с кислого молока «сметали» верхний слой, он отстаивался в прохладе и становился сметаной. Современный цикл производства сметаны включает сепарацию натурального молока (разделение на сливки и обезжиренное молоко), нормализацию сливок (регулирование жирности), их пастеризацию и заквашивание.

Сметана из натурального молока - самый популярный и полезный соус для первых блюд и салатов, блинов, пельменей, голубцов. Ее часто используют в приготовлении вторых блюд и десертов. Сметана богата витаминами В, Е, С, и РР, бета-каротином и биотином, кальцием, магнием, фосфором, калием, цинком и йодом. Она помогает укреплять нервную систему, улучшает гормональный фон.

Интересный факт! Сметана - популярный продукт во Франции, но там ее называют «крем-фреш».

Вас также могут заинтересовать

Отраслевые решения Отраслевые решения 1С:Предприятие 8. Смета / 4601546095664

1С:Предприятие 8. Смета для 5 пользователейАртикул152596860Тип программыуправление предприятиемНазвание программы1С:ПредприятиеСрок действия лицензии8

1C 1С:Смета 3. Клиентская лицензия на 10 рабочих мест Арт.

1С:строительство И недвижимость - комплект интегрированных решений для строительных организаций, собственников недвижимости, управляющих компаний и девелоперских организаций, арендаторов недвижимости,

1C 1С:Смета 3. Клиентская лицензия на 5 рабочих мест Арт.

1С:строительство И недвижимость - комплект интегрированных решений для строительных организаций, собственников недвижимости, управляющих компаний и девелоперских организаций, арендаторов недвижимости,

Отраслевые решения Отраслевые решения 1С:Предприятие 8. Смета / 4601546030429

1С:Предприятие 8. СметаАртикул1819418149Тип программыуправление предприятиемНазвание программы1С:ПредприятиеСрок действия лицензии8

Отраслевые решения Отраслевые решения 1С:Предприятие 8. Смета / 4601546030405

1С:Смета, многопользовательская лицензия на 5 рабочих местАртикул488651218Название программы1С:ПредприятиеСрок действия лицензии8Тип поставкитолько лицензия
Внимание!
Информация по Сметана предоставлена компанией-поставщиком Мичурино молоко, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Москва
Адрес
Можайское шоссе, д. 165, стр. 1
Телефон
+7 (905) 1235103 факс: +7 (919) 9925577
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие