Сорбат калия
Сорбат калия (Е 202)
Калиевая соль сорбиновой кислоты.
Сорбат калия - консервант, разрешён к применению, используется, как правило, в виде водного раствора.
Стадия внесения: после пастеризации или стерилизации.
Сорбат калия применяется:
• при производстве масла и маргаринов: - 60-120г на 100 кг продукта.
• при производстве майонезов, кетчупов, горчицы и др.: 100-200г на 100 кг продукта.
• при производстве мясных копчёностей, копчёных колбас: 200-400г на 100кг фарша.
• при производстве консервированных овощей: 100-200г на 100 л рассола.
• при производстве томатного пюре: 50-150г на 100кг продукта.
• при производстве джемов, варенья, повидла: 70-200г на 100кг продукта.
• при производстве плодово-ягодного пюре: 50-60г на 100 кг продукта.
• при производстве фруктовых начинок для выпечки: 150-200г на 100кг продукта.
• при производстве концентратов фруктовых соков: 100-200гр на 100кг продукта.
• при производстве безалкогольных напитков: 40-60гр на 100кг продукта.
• при производстве слабоалкогольных вин: 20-30гр на 100кг продукта.
• при производстве сахарных кондитерских изделий (конфеты, начинки для вафель, нуга, пралине, шоколад): 150-200гр на 100кг продукта.
• При производстве мучных кондитерских изделий (бездрожжевых): 130-200гр на 100кг продукта.
Наша фирма предлагает сорбат калия высокого качества (производство Китай).
Упаковка - картонные коробки с полиэтиленовым вкладышем, вес нетто - 25 кг.
Сорбат калия (консервант)
Предлагаем пищевой консервант Сорбат калия. Благодаря тому, что сорбат калия оказывает на некоторые виды бактерий, на плесневые грибы, а также на дрожжи угнетающее действие, его широко используют вСорбат калия
Для консервирования рыбных, фруктовых продуктов, колбасных изделий, безалкогольных напитков, молочных продуктов, сыров, кондитерских изделий и т.п. в количестве до 0,2% (в пересчёте на кислоту), в винСорбат калия
Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Широко применяется в качестве консерванта (Е202) в пищевых продуктах. В отличиеСорбат калия
Сорбат калия (Potassium Sorbate, E202) — калиевая соль сорбиновой кислоты, является природным консервантом и широко применяется при консервировании пищевых продуктов. Сорбат калия широко использСорбат калия
Производство Китай. Являемся прямыми поставщиками!Информация по Сорбат калия предоставлена компанией-поставщиком ООО Биоальянс. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».