Вяленый карбонад

Продукт может использоваться в кулинарии в виде закуски, аперитива, канапе и др.

«Embutidos Pajariel» - семейная компания, расположенная у подножья горы Пахарьель в самом центре района Бьерзо (провинция Леон). История компании насчитывает более 50 лет в производстве колбас и целой гаммы других мясных продуктов высочайшего качества. Благодаря ноу-хау технологиям и качеству колбасных изделий продукты марки «Pajariel»представлены во многих странах, таких как: Великобритания, Бельгия, Франция, Италия, Голландия и др. Одним из ключевых моментов успешной дистрибьюции является умение сочетать в нашем производстве традиции и технологии.
Все производственные процессы автоматизированы, то есть персонал практически не контактирует с мясом и добавками. Все мясо, которое поступает к нам на переработку, тщательно контролируется. Используемые добавки (чеснок, перец, соль и др.) также полностью натуральные. Все это придает продукту те характерные особенности, которые отличают наши изделия от всех остальных.