Палтус
Палтус пбг я/р б/х
Морская заморозка, без глазури
Палтус (Reinhardtius hippoglossoides) - имеет огромное промысловое значение. Водится в северных районах Тихого и Атлантического океанов. Донный хищник, плавает на больших глубинах. Палтус входит в семейство Камбаловых, самый большой представитель этого семейства (calorizator). Рыба имеет плоское тело, некоторые её виды ещё иногда называют «морской язык». В длину самец вырастает до 180 см, самки порядка 230 см, вес рыбы может достигать 117 кг.
Мясо белого цвета, жирноватое, обладает насыщенными вкусовыми качествами, однако мясо разных видов палтус а имеет различия по консистенции и вкусовым ощущениям (в природе живет 5 видов). Мясо чаще всего некостлявое.
Калорийность палтуса свежего
Калорийность палтуса свежего 102 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства палтуса свежего
Рыба богата магнием, калием, селеном и фосфором - процент содержания этих элементов высокий. Витамины Е, D и группы В, а также глутаминовая и никотиновая кислота - тоже одно из достоинств данной рыбы.
Теша палтуса с/с ведро 2,5 кг
Теша палтуса с/с ведро 2,5 кг 700,00 руб. шт (цена с НДС на 15.10.2015) Произведено в Мурманске. Все необходимые документы. Мы имеем в своем распоряжении отлаженную логистическую цепочку. БлагодарАссорти из нерки и палтуса филе-ломтики малосоленое ароматное
Красное и белое – классическое сочетание. Ассорти приготовлено из малосоленого филе нерки и подкопченного филе палтуса. Высокие эстетические качества, удачно подобранный вкусовой букет никого не остаПалтус белокорый
Латинское название: Hippoglossus stenolepis Вид: б/г, круглый срез, индивидуальная заморозка Вид лова: ярусный Упаковка: крафтмешок Размерный ряд: 10/20 - 4.5 - 9 кг. 20/40 - 9 - 18 кг. 40/60 -Рыба палтус
Палтус - активный хищник. В отличие от большинства камбалообразных, которые плавают в положении тела «плашмя» или слепой стороной вниз, палтус плавает, принимая вертикальное положение, что позволяетРыба Черный Палтус свежемороженная
Рыба палтус – это морская хищная рыба. Польза палтуса прежде всего заключается в том, что в его составе присутствует огромное количество минералов и витаминов, а также целый перечень аминокислоИнформация по Палтус предоставлена компанией-поставщиком КАРАТ-Трейдинг, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».