Треска стейк
Стейк трески. Морская заморозка
Треска - это морская рыба, главный представитель семейства тресковых. Треска обитает в водах Атлантического и Тихого океана, и в прибережных водах. Сильно холодную воду она не любит, и живёт в основном при температуре воды от ноля до 10 градусов. Эта ценнейшая промысловая рыба достигает в длину до двух метров.
Мякоть трески обладает приятным белым цветом, мясистостью и нежностью. Свежая треска ещё с давних времён была излюбленным лакомством северных народов (калоризатор). Мореплаватели брали её с собой в длительные путешествия, так как именно она обеспечивала их в долгие дни вне суши, самым нужным и полезным для правильной работы организма.
Свежую треску можно встретить только в местах вылова, так как её мясо весьма нежное, и не приспособлено к длительным перевозкам, его сразу замораживают или засаливают.
Калорийность трески свежей
Калорийность трески свежей составляет 78 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства трески свежей
Мясо трески содержит 20% белка, а также множество витаминов и минералов. Содержит витамины: H, B1, E, A, B2, C, B4, B12, B9, B6 и химические элементы: цинк, кальций, железо, магний, селен, натрий, марганец, хлор, фтор, сера, медь, фосфор, йод, калий, хром, молибден, никель, кобальт.
Стейк Трески, IQF
Треска содержит полноценный белок. Полноценный белок - это белок, содержащий полный набор аминокислот, необходимых организму для его восстановления. Как и любая другая рыба треска весьма богата витамиСтейки трески гл. 3-5%.
Стейки трески. Коробка 12 кг. ПРоизводитель Баренцрыба (Мурманск) Самовывоз, возможна доставка через ТК Местонахождение склада: Хладокомбинат №9, г. Москва, Огородный проезд д. 16, м. Тимирязевская. ВСтейк трески, 10 кг
Треска - популярнейшая во всем мире рыба, любимая кулинарами и, безусловно, едоками. Не случайно в Португалии, где эту рыбу возвели в ранг национального продукта, родилась поговорка «На каждую трескуРынок трески в России
ГЛАВА 1. ВЫЛОВ И ПЕРЕРАБОТКА ТРЕСКИ 1.1. Динамика объемов вылова трески 1.2. Объемы вылова трески по регионам 1.3. Выручка компаний-производителей трески ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СУЩЕСТВУЮЩИХ ИМПОРТНЫХ ПОСТАВОКета Стейк в вакуумной упаковке
Стейк Кеты, нарезаем из своего сырья, Кета район промысла: Восточно-Сахалинская подзона. Фасуем по желанию заказчика в короба или штучно в вакуумную упаковку. В наличии 10 тонн. Отгрузка со склада в СИнформация по Треска стейк предоставлена компанией-поставщиком КАРАТ-Трейдинг, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».