Сыр
Сыр — высокопитательный пищевой продукт, изготовляемый из свернувшегося (кислого) молока.
По способу свёртывания молока различают сыры сычужные, при изготовлении которых белки свёртываются под действием сычужного фермента, кисло-молочные, при производстве которых белок свёртывается под действием молочной кислоты, образующейся в молоке при добавлении молочно-кислых заквасок, сычужно-кислотные и кислотные, при производстве которых белок свертывается под действием сычужного фермена и кислоты или кислотного дестабилизатора.
По способу выработки сыры разделяют на твёрдые, полутвёрдые, мягкие, рассольные и плавленые. Кроме того, некоторые сыры приготавливают с использованием съедобных видов плесени из рода Penicillium. Такие сыры могут быть покрыты плесневелой корочкой, как, например, бри, гермелин и камамбер, или же могут быть пронизаны сине-зелёной плесенью (так называемые голубые сыры), как, например, рокфор и горгонцола.
Некоторые сыры после приготовления подвергают копчению, чтобы сыр мог храниться дольше. Наиболее известные представители таких сыров — адыгейский сыр и колбасный сыр.
Milwaukee MW102-FOOD pH метр для мяса, сыра и др. продуктов питания
Бытует мнение, что рН метры предназначены исключительно для измерений в жидких средах, таких как, собственно, питьевая вода, а также различные соки, технические жидкости, жидкости человеческого органиAMTAST AMT16M pH, ОВП метр, deg;C щуп для мяса и сыра
В век высоких технологий рН метр перестал выглядеть чем-то диковинным и стал пользоваться спросом не только в промышленных целях и на производстве, но и с точки зрения современного массового потребитеLoba HS 2K ImpactOil Масло на основе растительного сырья, прозрачное двухкомпонентное (2,5 л)
Loba ImpactOil - двухкомпонентное отверждаемое масло HS 2K Impact Oil не содержит растворителей и производится из растительных масел и бессвинцовых сиккативов. Обладает высокой износоустойчивостью, исПриобретаем первичное полимерное сырье.
Наши потребности первичное полимерное сырье: abs, asa, абс + пвх сплав, абс + пбт сплав asa пластик, абс пластик, pa, pc, pe, pp, pvc, ps, pu пэт пластик. Полиуретан, пвх пластик, пoлистирол, полиэтилNe 6 tex 100 темно/светло-серый пряжа сырье для производства хб перчатки
Номер: 10/1 Номер: nm Цвет:серая Толщина нити: 100 Толщина нити, ед. изм:текс Состав: 60% хлопок, 40% полиэстер Упаковка: полипропиленовый мешок Вес нетто: 24.5 кг Вес брутто: 25.2 кг Колво бобин в меИнформация по Сыр предоставлена компанией-поставщиком Фирма ЮНИК, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».