Алишань (Улун с Грушевой горы)

Алишань (Улун с Грушевой горы)

Этот чай относится к слабоферментированным скрученным тайваньским улунам. Родина Улуна Алишань восточная часть острова Тайвань: уезд Тайчжун, деревня Хэпин. Это самые высокие чайные плантации: 1800-2700 метров над уровнем моря.

Горный разряженный воздух, резкие температурные колебания. Макушки гор с плантациями чайных кустов в облачном тумане. Появление утром солнечных лучей, постепенное прогревание воздуха, — всё это раскрывается в чае, приготовленном из листьев, растущих на горе Алишань.

Чудесные горы Алишань - это место, где бывают самые красивые рассветы и закаты на всем острове Тайвань, за красоту названном португальцами «Формоза» — прекраснейший. Чтобы донести во вкусе приготовленного чая этот заоблачный мир, чайный лист ферментируется до 15-20%. Поэтому первое впечатление от чая - он похож на зелёный чай: сладковатый, лёгкий, как высокая нота древнего струнного инструмента.

Чаинки улуна с горы Алишань, скрученные сразу из двух-трех чайных листьев, поражают воображение. Трудно поверить, что в этих горошинках скручены целые верхушки побега чайного куста — хотя черешки этих побегов хорошо заметны. Эти горошины-чаинки очень причудливо окрашены — оттенки зеленого «перетекают» по ним, вызывая ассоциации с малахитом или мистическим нефритом.

Настой чая имеет насыщенный янтарно-медовый цвет. Аромат свежий, с отчетливой сливочной ноткой и приглушенными цветочными оттенками. Вкус у Алишаня мягкий, с легкой горчинкой на корне языка, вызывающий ассоциации о туманных лесистых горах и утренней тишине.

Пожалуй, именно Алишань порой ведет себя совершенно непредсказуемо, раскрываясь иногда сразу, а иногда только при второй-третьей встрече с ним. При внимательном заваривании Али Шань Улун откроет дорогу в ваши внутренние миры - в безграничные пространства чувств и образов.

Вас также могут заинтересовать

Кровельная воронка Hutterer Lechner с ПП-фланцем и электрообогревом, гор. выпуск, DN 75

HL 64.1F/7 - кровельная воронка, применяемая на плоских неэксплуатируемых кровлях, с теплоизоляцией. Воронка оснащена электрообогревом, требуется подключение к сети с напряжением 230 Вольт. Листвоулов

Кровельная воронка Hutterer Lechner с ПП-фланцем и электрообогревом, гор. выпуск, DN 110

HL 64.1F/1 - кровельная воронка, применяемая на плоских неэксплуатируемых кровлях, с теплоизоляцией. Воронка оснащена электрообогревом, требуется подключение к сети с напряжением 230 Вольт. Листвоулов

Кровельная воронка Hutterer Lechner с электрообогревом, для ПВХ,-мембран, гор. выпуск, DN 110

HL 64.1P/1 - кровельная воронка, предназначенная для использования на плоских неэксплуатируемых кровлях. Воронка с теплоизоляцией, имеется листвоуловитель, изготовленный из полипропилена, дополнительн

Кровельная воронка Hutterer Lechner для эксплуатируемой кровли с гор. выпуском, DN 70/100 (Россия)

HL 64B - кровельная воронка с диаметром 75/110 мм и пропускной способностью 3,70 л/с. Воронка предназначена для соединения с раструбными трубами из ПВХ и ПП, её рабочая температура составляет от -50 д

Стяжки разъемные с гор. замком КСГ 8*400(жел) (100шт.) (Fortisflex)

Артикул: KVT02252 Оптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете, при общей сумме 50000р. Крупнооптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете при общем сумме 100000р
Внимание!
Информация по Алишань (Улун с Грушевой горы) предоставлена компанией-поставщиком Дом Бирюзового Чая, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Набережные Челны
Адрес
просп. Мира, д. 22, ДК "Камаза"
Телефон
+7 (927) 4591018
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие