Волчки JR-120,160,200

Волчки JR-120,160,200

Промышленные мясорубки - волчки, предназначены для производства фарша, путём продавливания шнеком, измельчённого ножами мяса через матрицу. Благодаря возможности перерабатывать замороженную продукцию, мясо после измельчения на волчке сохраняет свою первозданную свежесть, не деформируется структура белковых соединений и мясных волокон.

Промышленные волчки широко используются пищевыми предприятиями, кафе, ресторанами и другими организациями для производства фарша котлет, зраз, тефтелей, пельменей, мясных шариков, фрикаделек и другой схожей продукции.

Волчки для мяса рационально и компактно сконструированы, надёжны, просты в эксплуатации, удобны в техническом обслуживании, модели волчков JR-160 и JR-200 оборудованы собственным загрузочным устройством, что значительно ускоряет процесс загрузки продукции и облегчает работу оператора.

В зависимости от назначения производимого фарша, решётка промышленной мясорубки может иметь разные по диаметру отверстия от 3 до 25мм, что позволяет изменять структуру получаемого фарша, улучшать вкусовые качества конечной продукции. При покупке, промышленный волчок оборудуется решёткой, стандарт которой выбирает заказчик, решётки других стандартов могут быть так же приобретены дополнительно.

Все элементы головки волчка фиксируются специальной гайкой, которая закручивается вручную, что позволяет без подручных средств быстро и легко разобрать узел измельчения мяса. Значительно ускоряется и упрощается процесс мойки и технического обслуживания волчка.

Ножи для волчка изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали SUS#304, затачиваются по специальной технологии, проходят дополнительную закалку, не стачиваются, качественно измельчают продукцию.

Установленный на промышленный волчок шнек отливается по специальной технологии, проходит дополнительную закалку и шлифовку, имеет высокую износоустойчивость, гладкую поверхность, легко моется, значительно повышается надёжность волчка, продлеваются его эксплуатационные сроки. Модель волчка JR-160 оборудована двумя шнеками.

Все элементы привода промышленного волчка размещены в корпусе и закрыты защитными крышками, минимизируется вероятность нанесения травмы персоналу, повышается уровень безопасности эксплуатации волчка.



Технические характеристики Характеристика Модель JR-120 JR-160 JR-200 Производительность, т/ч 1-1,5 7-4 5 Диаметр матрицы, мм 120 160 200 Скорость вращения шнеков, об./мин. 190 320/160 Электропитание, В (Гц) 380 (50) Потребляемая мощность, кВт 11 33 45 Габаритные размеры, мм 1050?750?1300 1800 Х 1300 Х 1680 1515 Х 900 Х 1695 Масса, кг 600 1000 800
Вас также могут заинтересовать

Тестомес спиральный ISF-E electronic 80/120/160 200/300

Появилась спиральная тестомесильная машина, о которой пекари мечтали. Функция Автоматический цикл позволяет записывать в память цикл замеса в течение замешивания, без необходимости программирования. В

Брус клееный профилированный из Ангарской сосны, с зарезаными чашками (140/120,160,200,240)

Брус клееный профилированный стеновой, цена указана на условиях склад Красноярск

Гладильные катки DPG-100 / 120 / 140 / 160 / 200

Пристенные гладильные катки DOMUS DPG-100 / 120 / 140 / 160 / 200 c шириной вала от 1000 до 2000 мм и диаметром гладильного вала 250 мм предназначены для глажения прямого белья с влажностью до 25%. Ко

Тепловизор FLIR E6 MSX Thermal Imager 160 ? 120 (19,200 Pixels)

Тепловизор FLIR E6 MSX Thermal Imager 160 ? 120 (19,200 Pixels) Описание: Теперь вы можете позволить себе самое лучшее средство для исследования дома. Получить конкурентное преимущество, сделать больш

Волчек+сепаратор+блокорезка 3 в 1 WK 130 - 160 / 200 (400)

Волчки прямые и угловые предназначены для измельчения парного, охлажденного и блочного мяса, а также жиросырья, сыров и других компонентов пищевой промышленности. Автоматические волчки WP имеют один д
Внимание!
Информация по Волчки JR-120,160,200 предоставлена компанией-поставщиком ТД «Техно-Сиб» ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Новосибирск
Адрес
ул. Электрозаводская, д. 2, оф. 314
Телефон
+7 (383) 3540898, 3637620, 3637610
Интернет
www.t-sib.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие