Шрот кедровый

Шрот кедровый

Шрот кедровый содержит до 25% масла, до 5% доля влаги и летучих веществ и до 40% легкоусваиваемых белков, в состав которых входят 19 аминокислот:

аланин, витамин А - витамин роста и развития; витамин В1 (тиамин), который регулирует окисление продуктов обмена углеводородов, участвует в обмене аминокислот, образовании жирных кислот, влияет на функции сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной, центральной и периферической нервной системы; витамин В2 (рибофлавин), который помогает организму в трансформировании белков, жиров и углеводов в энергию и необходим для формирования и поддержания тканей организма; он улучшает остроту зрения на свет и цвет, положительно влияет на состояние нервной системы, кожи и слизистых оболочек, функционирование печени, кроветворение; витамин В3 (ниацин), который важен для синтеза жиров, белкового обмена и преобразовании пищи в энергию; он воздействует регулирующим образом на высшую нервную деятельность, сердечно-сосудистую систему, функции органов пищеварения, обмен холестерина и кроветворение; витамин Е (токофенол), который влияет на функции половых и других эндокринных желез, стимулирует деятельность мышц, участвует в обмене белков и углеводов, способствует усвоению жиров, витаминов А и О, а также предохраняет мембраны клеток от повреждения.

триптофан,

лецин и изолецин,

валин,

лизин,

метионин,

глутаминовая кислота,

гистидин,

пролин,

серин,

глицин,

треонин,

аспарагиновая кислота,

фенилаланин,

цистин и цистеин,

аргинин,

тирозин.


Из них 70% - незаменимые и условно незаменимые, что указывает на высокую биологическую ценность белков. Аргинин (до 21 г/100 г белка) хотя и относится к заменимым в питании взрослого человека, но входит в категорию незаменимых в детском питании, а высокое соотношение аминокислот аргинин : лизин позволяет предположить, что шрот кедровый имеет антихолестеринемические свойства и может использоваться в качестве лечебного и профилактического средства при сердечно-сосудистых заболеваниях


Белок кедровых орехов против белков других продуктов отличается повышенным содержанием лизина (до 12,4 г/100 г белка), метионина (до 5,6 г/100 г белка) и триптофана (3,4 г/100 г белка) - наиболее дефи-цитных аминокислот, обычно лимитирующих биологическую ценность белков в составе продуктов.

Содержащиеся в шроте кедровых орехов витамины способствуют росту человеческого организма.

Так, орехи в своем составе содержат витамины:

Содержание витамина Е составляет 9,2-32,8 мг % , B1 - 0,128-1,1 мг % , В3 - 0,84-1,21 мг %.

Высокое содержание легкоусваиваемых углеводов (водорастворимые сахара и полисахариды):

глюкоза,

фруктоза,

сахароза,

рафиноза,

крахмал,

декстрины,

пентозаны,

клетчатка.


Вас также могут заинтересовать

Сосна кедровая (Pinus cembra Cembra) (150-170см)

Характеристики сорта Сосна кедровая (Pinus cembra Cembra)Высота куста:150-170 смОбъем контейнера:комОписание сорта Сосна кедровая (Pinus cembra Cembra)Высота до 35 м. В условиях Подмосковья в 36 лет в

Парогенератор для кедровой бочки SteamTec TOLO PGN-20 Pro (2 кВт, накопительный)

Парогенератор для кедровой бочки SteamTec TOLO PGN-20 может быть установлен в кедровой бочке, а также душевой кабине или же мини-сауне. Его наличие даст возможность получать большое количество горячег

Сосна кедровая (Сибирский кедр) (1,5-1,8м/С15)

Саженцы сосны кедровой (Сибирский кедр), мощного, вечнозеленого дерева, по привлекательной цене можно приобрести в нашем питомнике. Этот гигант живет по 5-8 столетий и за это время достигает в высоту

Сосна кедровая (Pinus cembra Cembra) (125-150см)

Характеристики сорта Сосна кедровая (Pinus cembra Cembra)Высота куста:125-150 смОбъем контейнера:комОписание сорта Сосна кедровая (Pinus cembra Cembra)Высота до 35 м. В условиях Подмосковья в 36 лет в

Сосна кедровая (Сибирский кедр) (1,3-1,5м/С10)

Саженцы сосны кедровой (Сибирский кедр), мощного, вечнозеленого дерева, по привлекательной цене можно приобрести в нашем питомнике. Этот гигант живет по 5-8 столетий и за это время достигает в высоту
Внимание!
Информация по Шрот кедровый предоставлена компанией-поставщиком Сибтурн, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Элитный
Адрес
ул. Молодежная, д. 21 А
Телефон
+7 (383) 2142023
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие