Эскалоп из мяса индейки

Эскалоп в переводе с французского означает круглый плоский кусок мяса, сделанный из вырезки. Индюшатина имеет малокалорийное полезное мясо, которое часто используют в приготовлении разных блюд. Попробуйте приготовить эскалопы из индейки. Вы оцените нежный вкус птицы, а великолепный соус сделает блюдо просто восхитительным.

Мясо индейки относится к диетическим продуктам (калоризатор). Нежность мяса позволяет использовать для питания людей ослабленных, ведущих активный и напряженный образ жизни.

В настоящее время индейка имеет довольно широкое хозяйственное значение для человека, главным образом, как источник белка.