Мясомассажер серии ММ
Вакуумный мясомассажер позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья после массирования. Автоматический пульт управления позволяет задавать и контролировать выбранный режим обработки продукта.
Обработка мяса в массажере, как правило, состоит из трех чередующихся фаз: вращение в прямом направлении, пауза, вращение в обратном направлении. Длительность каждой фазы задается оператором, исходя из свойств обрабатываемого продукта, и автоматически поддерживается пультом управления.
Базовая модель мясомассажера оснащена лопастями треугольного сечения.
Для переработки различных видов мяса (говяжье, свиное, куриное и т.д), необходим мясомассажер с лопастями, угол наклона которых можно изменять; тем самым регулируется интенсивность обработки продукта.
С целью получения высокого качества мяса предусмотрена возможность оптимальной настройки лопастей (по углу и по форме) для разных видов продукции ( жесткое, нежное мясо, говядина, свинина, птица, окорочка и т.д.); Повышена надежность устройства за счет применения двухконсольной конструкции; Уровень вакуумирования задается и в дальнейшем непрерывно контролируется и поддерживается на заданном режиме; Материал камеры — сталь нержавеющая пищевых марок.Кроме вышеуказанных мясомассажеров, наше предприятие выпускает вакуумные мясомассажеры с наклонной осью вращения барабана для массирования кусков мяса в отвакуумированной емкости. В данной модификации массажера рабочим органом является съемная лопасть (мешалка). Угол наклона емкости можно регулировать от -40° до 90°.
При необходимости наклонный мясомассажер можно оснастить рубашкой для охлаждения рабочей емкости.
ММ-200 ММ-300 ММ-500 Полезный объем емкости вакуумирования,л 200 300 500 Рекомендующая масса загружаемого продукта, кг 80 120 200 Частота вращения камеры, об/мин 6&spanide;86 Мощность привода вращения, кВт 1.5 2.23 3.0 Разряжение в камере, не менее, Мпа 0.09 Габариты, Д×Ш×В, мм 1400×900×1300 1700×1100×1400 2200×1200×1500Мясомассажер серии ВМ 50, 100, 100-2, 200, 300, 400, 500, 900 литров
Мясомассажер серии ВМ 50, 100, 100-2, 200, 300, 400, 500, 900 литров Предназначен для механизации операции массирования путем механического воздействия на более глубокие слои засаливаемого продукта, нБытовые вентиляторы серии ММ LUX
Вентиляторы серии ММ предназначены для вентиляции ванных комнат, туалетов и кухонных помещений. Они могут быть смонтированы на стене, на потолке, на подвесном потолке или на внутренней стене. Кроме этСмесители горизонтальные серии ММ
Смесители горизонтальные серии ММ Предназначены для получения однородных смесей из сыпучих (порошкообразных, гранулированных, хлопьевидных, кусковых, с размерами частиц не более 50 мм и плотностью 0,1Мясомассажеры серии ФМВ
Со встроенной вакуумной системой массирования свежего мяса. Автоматическая вакуумная машина для массирования и засолки с 200-литровым или 400-литровым барабаном используется для обработки мяса с костяКоврик Люксор Люкс ПРИНТ 70х100 см, ворс 3 мм, серый (ассорти)
Высота ворса 3 мм, плотность изделия - 870 гр/м2Информация по Мясомассажер серии ММ предоставлена компанией-поставщиком Станки 31, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».