Колбаса вареная. Докторская

Высший сорт.

Срок хранения: не более 30 суток при температуре от 0 ?С до 6 ?С и относительной влажности воздуха не выше 75%.

Состав: свинина, говядина, вода питьевая, молоко сухое цельное, порошок яичный, соль поваренная пищевая, сахар-песок, орех мускатный молотый или кардамон молотый, фосфат пищевой, фиксатор окраски

По историческим сведениям «Докторская» колбаса обладала особой почетной "миссией" - она предназначалась "для поправки здоровья лиц, пострадавших от произвола царского режима". Рецепт "поправки здоровья" был выверен до мелочей: в 100 кг колбасы содержалось 25 кг говядины высшего сорта, 70 кг полужирной свинины, 3 кг яиц и 2 кг коровьего молока. В общем, то, что "доктор прописал". Так появилась всеми любимая в народе "Докторская" колбаса.

Мы стараемся соблюдать оригинальный рецепт, введенный еще по приказу Сталина, и не претерпевший особенных изменений до наших дней. Все полезные и питательные свойства докторской колбасы остались неизменным, также, как и ее вкус. Эта колбаса прекрасно сочетается с ржаным и белым хлебом, а также становится замечательным дополнением к утренней яичнице.