Поликарбонатная форма для шоколада "Овал"

Профессиональная поликарбонатная форма для изготовления шоколадных конфет. Имеет 35 овальных, равнозначных выемок, что позволяет создавать за раз максимальное количество конфет по сравнению со всей линейкой форм Callebaut. Дно каждой выемки имеет микро-шероховатости с рисунком в результате чего стенки конфеты имеют блестящую ровную поверхность, а верхняя часть матовую с аккуратным рисунком. Приблизительный вес одной конфеты 10 г. Поликарбонатные формы, по сравнению с любительскими пластиковыми или силиконовыми существенно упрощают и ускоряют процесс изготовления, при этом конфеты (при соблюдении технологии изготовления) легко извлекаются из формы, имеют ровную, блестящую поверхность и самое главное - не разваливаются от небольшого прикосновения. Срок службы одной формы от нескольких месяцев, до десятков лет, в зависимости от нагруженности вашего производства. Обратитесь к нашим специалистам по указанному на сайте телефону и получите консультацию, как профессионально создавать конфеты даже в домашних условиях.