Капуста

Капуста

Капуста (лат. Brassica) существует в огромном многообразии видов. Даже репа, брюква, редька, кольраби, рапс, редис, горчица и другие крестоцветные являются родственниками капусты.

Но обычно под капустой понимают листовые овощи, которые отличается гладкими, в центре светлыми листьями.

Капуста - один из главных овощей на огороде. Она очень требовательна к влаге. Белокочанная капуста по срокам созревания подразделяется на раннеспелую, среднеспелую и позднеспелую. Ее выращивают как рассадным, так и безрассадным методом, в зависимости от сроков созревания и климата. Ранние сорта используются для салатов и кулинарной обработки (варки, тушения). Среднеспелые и поздние сорта кроме того, используются для квашения.

Вкус капустных листьев очень нежный, благодаря чему отлично подходит для жарки, супов, в качестве начинки пирогов.

В июне самые длинные дни, много света - как раз то, что требуется капусте для быстрого роста. Если к тому же часто будут идти дожди, то капусте, да и нам тоже, сильно повезло, потому что, как сказал один известный в прошлом веке огородник, капуста любит пить воду, как лошадь. Если же дождей нет, то нам не повезло: придется обязательно поливать.

В это время капуста очень быстро растет. Так, своевременно высаженная в мае белокочанная капуста, если она хорошо прижилась, может наращивать за неделю до 3 - 4 листьев. Нужно только успевать ее подкармливать, чтобы каждый последующий лист вырастал крупнее предыдущего - это залог будущего хорошего урожая.

Пока у капусты отрастают листья, ее подкармливают каждые 7-10 дней азотным удобрением, например, 10 г аммиачной селитры растворяют в 10 л воды - это на 4 - 6 растений. Минеральные подкормки чередуют с органическими - навозной жижей или травяным настоем. Когда листья начнут складывать ладошки лодочкой над верхней почкой, т.е. начнет завязываться кочан, начнем подкармливать полным минеральным удобрением, по инструкции к удобрениям. И тоже будем чередовать с органическими подкормками. Нужно особо отметить, что современные гибриды кочанных капуст очень трудно вырастить без разумного применения минеральных удобрений.

Реализуем капусту в упаковках по 25 кг.


КАПУСТА
Вас также могут заинтересовать

Пирожок сдобный с капустой повышенной степени готовности

80% готовности - оптимальный вариант для собственных пекарен в розничной торговле. Учитывая, что дрожжевому тесту необходима начальная фаза расстойки, а также возможные перепады температур в пути, наш

Алтайская капуста оптом вилками на переработку

Квашеная закуска, овощные консервы «Ассорти» и такие любимые щи — вкусная продукция получается отменной, если взять качественную капусту в Алтайском крае. Ферма «Сатурн-2» выращивает вилки долгого хра

пекинская капуста

ТОО АгроГруз - фермерская компания и экспортеры по производству свежих овощей и бахчевых культур с Казахстана! 1 штук 0,6-3 кг, КВАНТ КОРОБКА ПОД БАНАН 16 КГ, при отгрузке 5-8 температурный режим, 30

белокочання капуста оптом

ТОО АгроГруз - фермерская компания и экспортеры по производству свежих овощей и бахчевых культур с Казахстана! 1 штук 1-2 КГ, МЕШОК 20-22 КГ, при отгрузке 4-6 температурный режим, 15 ДНЕЙ срок годнос

цветная капуста оптом

ТОО АгроГруз - фермерская компания и экспортеры по производству свежих овощей и бахчевых культур с Казахстана! 1 штук 1-2 КГ, КВАНТ ПЛАСТИКОВЫЙ ЯЩИК 10-15 КГ, при отгрузке 4-6 температурный режим, 15
Внимание!
Информация по Капуста предоставлена компанией-поставщиком Городище, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Ступино
Адрес
ул. Солнечная, д. 14
Телефон
+7 (49664) 93512 факс: +7 (49664) 93275
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие