Мясо

Мясо
Преобладающая составная часть мяса — мышечная ткань, в состав которой входят: влага (73—77 %), белки (18—21 %), липиды (1—3 %), экстрактивные вещества (1,7—2 % азотистых, 0,9—1,2 % безазотистых), минеральные вещества (0,8—1,0 %).
Вас также могут заинтересовать

Hanna FC200B комбинированный рН-электрод для мяса и молока FC200B

FC 200B - электрод в корпусе из ПВДФ, с одним солевым мостиком, гелевым электролитом и BNC разъемом. Особенностями этого электрода являются открытая диафрагма, чувствительная мембрана из низкотемперат

Milwaukee MW102-FOOD pH метр для мяса, сыра и др. продуктов питания

Бытует мнение, что рН метры предназначены исключительно для измерений в жидких средах, таких как, собственно, питьевая вода, а также различные соки, технические жидкости, жидкости человеческого органи

pH/ОВП/Темп тестер с проникающим щупом для мяса и сыра AMT16M

Тестер с проникающим щупом из нержавеющей стали предназначен для измерения уровня pH/ОВП и температуры в полутвердых продуктах: мясо и сыр, овощи и фрукты.Артикул1379210205

Hanna HI981036 pH-тестер для мяса HI981036

Hanna HI981036 представляет собой легкий цифровой pH тестер для мяса со сменным зондом, который очень легко использовать. Особенности: Автоотключение при бездействии Простая 2-точечная автоматическая

DM300R влагомер для мяса свинины, говядины, баранины, курицы и др.

Наряду с другими технологическими аспектами, важным параметром при оценке качества пищевой продукции и сырья является их влажность. Мясо также не является исключением. От содержания влаги в нём зависи
Внимание!
Информация по Мясо предоставлена компанией-поставщиком ТД Царицыно, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Владимир
Адрес
ул. Мищёрская, д.4
Телефон
+7 (4922) 382851, 370070
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие