ШВЕЙЦАРСКИЙ СЫР Raclette Le Corbier

Швейцарский жирный полутвёрдый раклеттный сыр с тонкой текстурой и плавленой консистенцией с небольшими дырочками

• Массовая доля жира составляет 48%• Производится из свежего горного альпийского молока высокого качества, сычужного фермента, сырных культур и соли• Традиционные старинные рецепты, без химических добавок и консервантов• Насыщенный аромат, типичный для хорошо созревшего раклеттного сыра• Превосходен для раклетта, в качестве закуски и десерта• Срок созревания: 4-6 месяцев• Срок хранения — 120 суток• Поставляется:головками (до 5,5 кг)порциями по 800 грв нарезке по 500 гр