Аскорбиновая кислота витамин С, пищевая добавка E300, гамма-лактон 2,3-дегидро-L-гулоновой кислоты
Применение
Пищевая добавка Е300 является одним из наиболее сильных антиокислителей. Увеличивает срок хранения продуктов в несколько раз, замедляет ферментативное окисление вина, пива и безалкогольных напитков. Предохраняет фрукты, овощи и продукты их переработки от потемнения при замораживании, консервировании и расфасовке, сохраняет находящиеся там витамины. Добавление аскорбиновой кислоты в мясные продукты позволяет на треть снизить количество закладываемых нитритов и нитратов, обеспечивает устойчивый и равномерный посол, ускоряет процесс консервирования, замедляет образование на поверхности мяса метмиоглобина.
Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности:
• в качестве консерванта Е300, предотвращающего окисление продукта,
• ингибирования (замедления) процессов окисления пищевых жиров, а следовательно повышения стойкости продуктов при хранении,
• ускорения образования окраски в процессе технологической обработки,
• при изготовлении соков и безалкогольных напитков для обогащения продукта витаминами С ,
• в пивоваренном производстве для удаления ионов железа и др. Пищевая добавка разрешена к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в соответствии с «Медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Аскорбиновая кислота используется в фармакологии
• общеукрепляющее и стимулирующее иммунную систему средство при различных болезнях,
• профилактически при недостаточном поступлении с пищей и др.
Склады: Курск,Волгоград,Воронеж,Саратов.
Соль пищевая 1 сорт помол 1,2,3
Благодарим Вас, за проявленное внимание к нашему объявлению. Наша компания занимается переработкой соли самосодочной пищевой. Предлогаем на постоянной основе соль самосадочная пищевая 1 сорт помол 1,2Установка Изучение интерференции света с помощью бипризмы Френеля ФПВ-05-2-3
Установка предназначена для изучения явления интерференции с помощью бипризмы Френеля. Установка позволяет определить длину волны излучения лазера интерференционным методом. Установка состоит из лазерЭлектроплита бытовая 2-х конфорочная с духовым шкафом мод. ЭБЧШ-5-2-3,9-220
Эта плита подойдет для кухни небольших размеров. Плита по функциональным свойствам практически не уступает стандартной 4-х конфорочной плите, она так же оснащена объемным духовым шкафом. Для оПолуфабрикат мясной мелкокусковой из свинины быстрого приготовления с пищевыми добавками Закуска Кобринская
ОАО «Барановичхлебопродукт» осуществляет оптовую продажу мяса и мясных продуктов и приглашает к сотрудничеству оптовые и розничные торговые организации, специализирующиеся на торговле мясом . ВашемуАскорбиновая кислота (витамин С, Е300)
Аскорбиновая кислота применяется в следующих областях пищевой промышленности: в колбасном и консервном производстве, для предотвращения образования N-нитрозоаминов из нитратов и нитритов;при произИнформация по Аскорбиновая кислота витамин С, пищевая добавка E300, гамма-лактон 2,3-дегидро-L-гулоновой кислоты предоставлена компанией-поставщиком КурскХимПром, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».