Чипсы из топинамбура сушенного

Топинамбура сушеный (чипсы) производится из клубней, выращенных на собственных полях в Рязанской области. Благодаря плодородной почве (чернозем) выращиваем без использования пестицидов и химических удобрений.

Собранные клубни топинамбура проходят через трехфазную мойку, что позволяет исключить попадание земли, песка и других примесей. После сортировки и удаления не качественного топинамбура, клубни нарезаются слайсами. Слайсы сушатся в инфракрасных печах при щадящем режиме, что позволяет в полном объеме сохранить все полезные свойства свежего топинамбура, в том числе инулин.

Контроль на всех этапах позволяет достичь наивысшего качества конечного продукта.

Поезные свойства топинамбура:

- Сушеный топинамбур применяют для улучшения обмена веществ при заболеваниях сахарным диабетом, атеросклерозом, ожирением.

- Продукт рекомендуется для восстановления функций желудочно-кишечного тракта при расстройствах неясной этиологии и при проявлениях дисбактериоза.

- Для детоксикации организма при отравлениях органическими растворителями, включая алкогольное отравление и при отравлении тяжелыми металлами используют как средство очистки организма.

Применение чипсов из топинамбура:

Чипсы из топинамбура уже готовы к употребления в пищу в качестве полезного перекуса. Так же их можно использовать как дополнительный ингредиент, например, к салатам.
Чипсы топинамбура подойдут в качестве корма для домашних животных (кроликов, хомячков и д.р.)

Внешний вид: слайсы.

Массовая доля влаги в порошке 6 %.
Массовая доля общего сахара (инулина) от 50 до 75 %.
Порошок Гигроскопичен.

Срок хранения 18 месяцев со дня изготовления. Хранить в сухих прохладных помещениях.

Фасовка : бумажный мешок по 10кг