Прокатно-раскаточная машина для сдобного теста RUSIMEX SMART ROLLER 7
SMART ROLLER 7 придает тестовой заготовке требуемые реологические свойства. Убирает лишний углекислый газ из теста, создает равномерную пористость, благодаря чему тесто становится более эластичным, что улучшает вкусовые качества и обеспечивает стабильный вес изделий. SMART ROLLER 7 многократно прокатывает тесто через валки, складывает и повторно поднимает на раскатывание. Имеется возможность устанавливать заданное количество раз складывания и раскатывания теста. Также регулируется диапазон раскатывания теста. Процесс полностью автоматизирован.
Разовая загрузка теста: 15-18 кг
Регулировка толщины раскатывания теста: 8-25 мм
Ширина тестового полотна: макс. 500 мм
Установленная мощность: 3 кВт
Вес оборудования: 600 кг
Габариты: 2500 х1010х1460 мм
В состав машины входит:
1. Система автоматической посыпки мукой
2. Автоматический таймер
3. Защитные ограждения и кнопка аварийной остановки машины
Машина для раскатки теста
Предназначена для механизации процесса раскатки любого теста. Движение стола осуществляется электроприводом.Машина для отсадки теста
Производительные машины для различного ассортимента выпускаемой продукции (зефир, печенье и т.п.) и ценовой категории. Простые, унитарные для выпуска ограниченного ассортимента или универсальные, многТестораскаточная машина для слоеного теста Flamic SF600
Тестораскаточная машина для слоеного теста Flamic SF 600 &ndash- это напольная тестораскатка известного итальянского завода FLAMIC, позволяющая обрабатывать тесто шириной 60 см. Тестораскаточная машинМашины для выдержки теста.
Шкаф предварительной расстойки предназначен для снятия напряжения в тестовой заготовке после округления, что позволяет существенно улучшить внешний вид и качество продукции, и экономит время и площадьТестомесильная машина для крутого теста HWJ 25
Наименование Разовый замес, кг Объем дежи, л Производительность, кг/час Напряжение, В Масса, кг HWJ-25 25 50 150 380 200Информация по Прокатно-раскаточная машина для сдобного теста RUSIMEX SMART ROLLER 7 предоставлена компанией-поставщиком ООО "Русимэкс". Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».